Brota de las profundidades de la tierra, cálida y cristalina, una de las mayores riquezas de Santa Catarina. Son las fuentes termales, de calidad comparable a las mejores del mundo y que atraen a miles de visitantes a los balnearios construídos para su mejor aprovechamiento. Muchos buscan apenas reposo y entretenimiento, otros, la cura para sus molestias, ya que las propiedades terapéuticas de estas aguas - con temperaturas alrededor de los 38 grados - curan el reumatismo, la artritis, problemas de estómago, intestino y piel, cansancio, insomnio y nerviosismo.

Las principales termas de Santa Catarina se encuentran equipadas con completa infraestructura turística, propiciando una atmósfera de tranquilidad a los que en ella busquen la solución para sus molestias, o apenas deliciosos momentos de relajación y paz. Se destacan Gravatal, Aguas Mornas y Santo Amaro da Imperatriz, próximas de la costa, y Piratuba, Aguas de Chapecó, Palmitos y São Carlos, en el oeste del estado. Además de estas, que son las principales, innumerables pequeñas fuentes termales se encuentran diseminadas por todo el terriotorio catarinense, visitadas por turistas provenientes de varios puntos del país e incluso del exterior. Un complemento natural y saludable de la geografía privilegiada con que la región fue agraciada.